Нюансы строительства холодильных складов. Назначение и комплектация хладохранилища 

 

Хладохранилище после запуска объекта в эксплуатацию 

Зачем нужны низкотемпературные хранилища? Свежие овощи, парное мясо, сладкое мороженое, миллионы полуфабрикатов. Потребитель с удовольствием покупает этот ассортимент на прилавках супермаркетов. Не задумываясь о происхождении и доставке продуктов к прилавку. Ни один супер не в состоянии доставить с грядки свежайшие овощи или вырвать кусок кровавого мяса из-под ножа мясника. Любой продукт оптовой торговли проходит процесс складирования. Большинство из них проходят охлаждение и заморозку. Соблюдение этих условий при температурах диапазона 5 -45 ˚С возможно только в специализированных помещениях, построенных с целью низкотемпературного хранения. Важным моментом при строительстве складов является наличие аварийного источника энергии. Генераторы, в которых дизельное топливо зимнее или летнее, предотвратят материальный ущерб при перебоях с электроэнергией.

Профессиональное проектирование объектов строительства 

Стандартные размеры холодильного склада 60х15х10 под объём свыше 60 тонн. Монолит цельного фундамента варьируется между продуваемым и сваевым на столбах.  Теплоизоляция монолитного фундамента это защита от промерзания грунта. Наиболее практичный вариант двери склада на полозьях, с электромагнитным приводом, блокиратором и аварийным ручным  2-х сторонним управлением. Распашные двери и  откатные ворота входят в состав любого проекта холодильного склада и комплектуются смотровыми окнами и клапанами выравнивания давления. Камера, где хранится пропан в баллонах, обеспечит бесперебойное отопление при любых критических температурах.

Комплекс строительства хранилища предусматривает погрузо-разгрузочные площадки открытого или закрытого типа с удобными рампами и подъездными путями (автомобильными или железнодорожными). В наборные элементы склада входят также холодильные камеры, грузовой отсек, насосная (компрессорная), электротехника, аккумуляторная, помещение для логистики и личной гигиены. Оборудование для инженерных систем промышленного холодильника предоставляется на выбор заказчика работ. Выбор состоит из производителей Японии, Италии, России и, конечно же, Китая (Danfoss, Copeland, Bitzer, Dorin, Lu-ve Contardo).

СНиП и ГОСТ для строительно-ремонтных работ складских помещений 

Памятка о важности соблюдений СНиП и ГОСТ нормативом строительства учитывается при проектировании и расчёте строительства инженерно-складского помещения. Строительные компании с высокой репутацией заботятся о предоставления комплекса услуг по вводу в эксплуатацию и сервисно-гарантийному обслуживанию объекта строительства. Выполнение установленных сроков и ответственность за качество строительства малоэтажного модульного холодильного склада – прерогатива избранных. Например, предотвращение холодных мостов (направленных потоков ледяного воздуха) в камере терминала.

Внутренние инженерные системы (например, освещения) герметизируются лентой уплотнителя и хладостойкими гидрозащитными светильниками. Электропроводка монтируется по термозащищённым каналам и защищена от промерзания. Важно, что в зависимости от назначения холодильного склада проектируется газовая среда рабочего помещения (уровень влажности). Централизованная система управления подачей холода регулирует температурный режим в каждой из камер терминала. В независимости от назначения средне или низкотемпературного хранилища. Компрессоры-вентиляторы создают режим турбо, значительно сокращая расходы на создание заданного температурного режима и равномерно распределяя воздух по всему объёму терминала. Щиты электрики и автоматики располагаются в административно-служебной части холодильного склада. Они позволяют оптимизировать контроль и управление процессами автоматики холодоснабжения и сократить потребление электроэнергии и применение рабочей силы.

            Обязательная ссылка на ВоркуН: 17/04/2011